Настройки отображения
Параметры шрифта:
Выберите шрифт Arial Times New Roman
Интервал между символами (кернинг): Стандартный Средний Большой
Выбор цветовой схемы:
- Информация о материале
- Автор: Алексей Севостьянов
В Заводоуковске, неподалёку от Свято-Георгиевского храма, на без малого шести гектарах земли раскинулся уникальный зелёный уголок – памятник природы регионального значения «Колмаковский парк».
Его история началась ещё во второй половине ХIХ века. Тогдашний владелец этих месткупец первой гильдии Василий Васильевич Колмаков задумался о благоустройстве заимки. Благо и случай для этого представился: в Тобольскую губернию из Прибалтики был сослан остзейский немец Христофор Фрейберг. Что он совершил такого на своей далёкой родине – навсегда покрыто мракомдля него это было жестоким ударом: кому в дикой глуши мог понадобится квалифицированный садовник?
- Информация о материале
- Автор: Татьяна Воеводина
Кулинария зародилась в глубокой древности после того, как человечество овладело огнём и стало жарить на нём мясо и рыбу. Тем членам племени, у которых еда получалась вкуснее, и доверяли эту обязанность.
Со временем готовка оказалась в ведении женщин. За питание домочадцев отвечала хозяйка. Более обеспеченные семейства позволяли себе невольницу для помощи в приготовлении пищи. Постепенно при дворах царей и знати появился целый штат профессионалов, которые готовили изысканные и роскошные блюда для господ. Разумеется, «сильные мира сего» предпочитали яства, созданные не какими-то безымянными рабами, а лучшими мастерами своего дела. Такие таланты были буквально на вес золота. Им хорошо платили за труд. Были и наёмные специалисты, которые кормили солдат. Так, сохранились сведения о том, что уже в 2 600 году до нашей эры у царя Крита (остров в Средиземном море) за плату работали кулинары, отвечавшие за питание воинов.