Настройки отображения

Размер шрифта:
Цвета сайта
Изображения

Параметры

Обычная версия

День пельменя, который второй раз прошёл в нашем округе, по настоящему объединил жителей муниципалитета. На гастрономическом празднике заводоуковцы могли отведать не только традиционные русские, но и татарские, чувашские, казахские, немецкие и даже цыганские пельмени.

 

Это блюдо у разных народов, несмотря на использование по сути одних и тех же ингредиентов, имеет свои особенности. Так, татары лепят маленькие, но пузатые пельмени. Такими, к примеру, вас угостят в сёлах Нижнеингал, Новолыбаево и деревне Комаровой, где проживает много представителей татарской национальности.

– Если вы возьмётесь стряпать наши пельмени, а вернее кияу пельмэне, то следуй те этому совету: много мяса, мало теста! – раскрывают секрет приготовления татарских пельменей Ольга Шалыгина, специалист Падунского Дома культуры, и Вера Сорокина, волонтёр сельского клуба деревни Комаровой. – И обязательно перед подачей присыпьте блюдо мелко нарезанным укропом. Аромат – не вероятный! Также отваренные пельмени можно отправить на сковородку – вкус у них будет совсем иной!

Здание Заводоуковского отделения агротехнологического колледжа украсил портрет Героя Социалистического Труда Георгия Маркова

 

К реализации всероссийского патриотического проекта «Лица Героев» подключились не только школы. Заводоуковская кузница сельских рабочих кадров – агротехнологический колледж – разместила на фасаде портрет механизатора и комбайнёра, заслужившего высшую награду СССР.

Георгий Марков родился в деревне Старо-Хорзово. Работать пошел, как многие дети военной эпохи, рано, в 13 лет. Позже окончил Ишимскую школу механизаторов и в 1946 году стал трактористом. В першинском колхозе проработал 40 лет. Г. Маркову любая техника была подвластна – автомобиль, трактор, комбайн.

В жатву 1973 года, несмотря на сложные погодные условия, комбайнёр Марков убрал хлеб на площади 510 гектаров и намолотить 860 тонн зерна и был награждён орденом Ленина. Через три года Георгий Минеевич установил рекорд области по обмолоту за смену -163 тонны. Указом Президиума Верховного Совета СССР от 26 декабря 1976 года передовику было присвоено звание Героя Социалистического Труда.

Выставки, лекции, познавательные программы и другие мероприятия посвящают заводоуковские культработники 83-й годовщине победы под Сталинградом.

Так вчера, в День разгрома немецко-фашистских войск в битве на Волге, в заводоуковской детской библиотеке прошёл час памяти «Не ради славы и наград вы защищали Сталинград». Третьеклассникам городской школы  № 1 рассказали о героизме воинов Красной армии, одержавших победу в решающем сражении Великой Отечественной войны. Ребят познакомили с выставкой, где представлены книги, рассказывающей о подвигах советских солдат.

Мероприятия, посвящённые Сталинградской битве, прошли также в краеведческом музее, школах, Домах культуры, сельских клубах и библиотеках муниципального округа.

 

Вера Портнягина из Заводоуковска занимается изучением своего рода, но в исследованиях переходит далеко за рамки родственных связей

 

Вера Портнягина названа «Человеком года» в Заводоуковском родословно-краеведческом обществе «Истоки». Горожанка в 2022 году вступила в организацию, и за это время её участники стали Вере Ивановне как родные. Они вместе пишут летопись своих семей и малой родины. 

 

Несколько лет назад Заводоуковское родословно-краеведческое общество «Истоки» учредило звание «Человек года». Его присуждают за активную работу. Нынче этот титул присвоен горожанке Вере Портнягиной.