Ароматным чаем, пышными пирогами да баурсаками встречали в минувшую субботу в Заводоуковске гостей ежегодного международного фестиваля под новым названием «Сибирский ананас».

Несмотря на ненастную погоду, праздник собрал не одну сотню жителей муниципалитета. Разноцветные зонты вмиг заполнили городской парк. Заводоуковцы от мала до велика знакомились с чайными традициями разных народов, ведь, по мнению организаторов фестиваля, именно за чашкой чая и рождается настоящая дружба.

В этот раз отведать ароматного напитка гостям фестиваля предлагали студенты тюменских вузов, уроженцы стран Африки и Юго-Восточной Азии.

– Для нас чаепитие – целый ритуал. Это всегда начало диалога, который плавно перетекает в знакомство, – говорит Данг Хай их Вьетнама. – Мы завариваем чай из различных трав. Часто используем лепестки лотоса. Однако у нас в стране к чаю не подают печенье, конфеты или пряники. Это чисто русская традиция!

Подруги Мэрси и Аршли из Нигерии и Камеруна рассказали заводжоуковцам, что в Африке в основном популярно какао. Но если всё же кто-то попросит чай, то в нём непременно будет присутствовать эвкалипт. А в России, по мнению подруг, без крепкого горячего чая никак не обойтись – здесь очень холодно!

В дождливую субботу горячий чай помогал согреваться и заводоуковцам. Было жарко и на центральной сцене, где сначала с национальными танцами выступили воспитанники детских садов, а затем творческие коллективы городского округа. Для тех, кто пришёл на праздник всей семьёй, организаторы фестиваля предложили пройти интересный квест, посвящённый сказкам народов мира. Старый-новый «Сибирский ананас» также собрал местных ремесленников, которые не только представили свои работы на ярмарке мастеров, но и с удовольствием рассказывали своим покупателям, как рождаются их изделия. Уверена, чайный фестиваль надолго останется в памяти жителей и гостей городского округа.

"Заводоуковските вести" № 69 от 27.08.2024.