О конференции "Наше наследие"

 

Традиционная, 15-я, краеведческая конференция «Наше наследие», прошедшая 17 - 18 октября 2023 года в Заводоуковске, была посвящена 110-летию Тюмень-Омской железной дороги и станции Заводоуковской; 60-летию начала трансляции телепередач в  Заводоуковском районе, 40-летию Южных электрических сетей и изучению генеалогии земли Заводоуковской. В ней приняли участие учёные, сотрудники музеев, научно-исследовательских организаций, средств массовой информации высших учебных заведений и школ из Заводоуковского городского округа, других районов Тюменской области, Ялуторовска, Ишима, Тобольска, Тюмени и Омска.

Осознавая важность работы музеев, участники конференции предлагают:

  1.  Рекомендовать продолжить проведение Всероссийской научно-практической конференции «Наше наследие».
  2. В связи с отмечающимся в 2024 году 50-летием полёта космического корабля «Союз-15» с экипажем в  составе Геннадия Васильевича Сарафанова и Льва Степановича Дёмина, 60-летием первого полёта многоместного космического корабля «Восход» во главе с  командиром корабля Владимиром Михайловичем Комаровым, 120-летием  со дня рождения Александра Сергеевича Москалёва и 110-летием с начала Первой мировой войны, поручить оргкомитету провести в 2024 году очередную конференцию «Наше наследие» и рассмотреть на ней вопросы регионального аспекта в  развитии авиации и космонавтики, вклада сибиряков и уральцев в защиту Отечества, их участие в мировых войнах, локальных конфликтах, контртеррористических операциях, а также продолжить изучение генеалогического наследия края.
  3. Издать сборник материалов краеведческой конференции «Наше наследие»2023 года.



 
   

В фондах Заводоуковского краеведческого музея хранится изящный набор из стекла: графинчик и четыре рюмочки. Сквозь прозрачное стекло отчётливо видны маленькие коричневые чёртики, сидящие на дне этих сосудов. Забавные персонажи также выдуты из стекла. Мода на стеклянную посуду с разнообразными фигурками внутри нее началась в России с начала XIX века. Самыми популярными среди героев застеколья были чёртики. В графинчик с чёртиками тёмного цвета наливалось красное вино или коньяк, и нечистая сила скрывалась из виду. По мере распития напитка, фигурка являлась пред очами шумной компании. Отсюда и происходит выражение: «Допиться до чёртиков» - выпить до дна. В настоящее время это высказывание ассоциируется с наступлением белой горячки, когда алкоголь вынуждает своих жертв ловить чертей в прямом смысле этого выражения.  

  

В стародавние времена на Руси хмельные напитки (медовуха, пиво, слабоалкогольный квас) употребляли нечасто, чаще всего на пирах, на игрищах как дополнение к щедрой трапезе. Вино, сделанное из винограда, стали пить лишь с X века, когда оно пришло из Византии. Первые попытки борьбы с пьянством были жестокими. Если простолюдин напивался в неподобающее время, его безжалостно избивали батогами.

Первым в стране питейным заведением стал «Царёв кабак», открытый в 1553 году. В 1555 году царь Иван Грозный разрешил кабаки по всей территории России. В этих заведениях не продавалась еда, её запрещали приносить с собой. «В кабаке родился, в вине крестился», - говорили в старину. Началась пьяная эпоха, когда кабаки получали огромные прибыли, шедшие в государственную казну. Крепкие спиртные напитки хлынули, когда «прорубили окно» в Европу. Со времён Петра Великого вошло в русский язык слово «трактир». Водка в трактирах была представлена в алфавитном порядке, с анисовой до ягодной. Со временем в трактирах «прописалась» и русская кухня, одних пирогов до 70 сортов было. Некоторые посетители могли выпить за вечер 50 – 60 рюмок водки, нередко возникали потасовки, драки, которые сопровождались с использованием браных слов. В результате «трактирная жизнь» становилась привычной для разных слоёв населения.

В 1859 году началась борьба за трезвость, что привело к открытию многочисленных чайных в городах и крупных сёлах, вдоль трактов, у почтовых станций и железнодорожных вокзалов, около базаров и театров. К чаю здесь подавали горячий хлеб и свежесбитое масло, молоко, сливки и сахар. На кипящих самоварах развешивались бублики и баранки, которые всегда были тёплыми, а в плетёных кузовках подавались сухари и сушки. Вскоре возникла и новая традиция чайной – держать подшивку газет, которую бесплатно мог пролистать любой посетитель.

#культуразаводоуковска #культуравмассы

   

Календарь событий

Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
   
© МАУК ЗГО «Заводоуковский краеведческий музей»